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便利店飲料冷柜,超市飲料冷柜為什么要保養(yǎng)?
瀏覽:3638 發(fā)布日期:2021-04-13 11:43

                 便利店飲料冷柜,超市飲料冷柜為什么要保養(yǎng)?

便利店飲料冷柜,超市飲料冷柜保養(yǎng)的目的是什么?

中奧冷柜小編為你做詳細解答。

我們便利店飲料冷柜所涉及的行業(yè)廣泛,超市,酒吧,便利店,生鮮超市等人流量比較大的場所,使用頻率也比較大,如果不注意保養(yǎng)會嚴重縮短使用壽命,我們保養(yǎng)的目的就是為了飲料冷柜的使用壽命,節(jié)約成本,那我們怎么對冷柜進行保養(yǎng)呢?

  1.新購買或搬運后的飲料冷柜應靜置4個小時后再開機,使用前先進行2-3以上空飲料冷柜通電運行,停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。一般冷柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié),環(huán)境溫度,使用情況來適當進行調(diào)整。

  2.飲料冷柜應擺放在平坦地面上,周圍環(huán)境要較好通風而且周圍不太多物品,保持通風以便能更好散熱,切記不可放置在太陽可以直射的地方。

3.一般冷柜的溫控器根據(jù)季節(jié),環(huán)境溫度,使用情況來適當進行調(diào)整,夏季溫控器置于34度比較合適,冷柜使用時,應盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時間,熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。

4.對于直冷式飲料冷柜,當結霜厚度達5毫米時,需進行人工除霜,日常維護,定期對冷柜進行清潔每兩個月至少一次,清潔飲料冷柜時一定要切記斷電源。

  5.冷天停用的冷柜,至少一個月通電1-2次,使冰箱運轉(zhuǎn)10分鐘,同時在初次停機時,一定要徹底維護,飲料冷柜冷凝器,壓縮機大都祼露在外面,容易沾灰塵等,應用軟刷刷掉,清掃冷凝器和壓縮機時不要用水沖,以免降低電器的絕緣性能。清潔內(nèi)壁時應將所有物品,部件全部取出,徹底進行一次大掃除,同時擦拭干凈門封條,涂上適量滑石粉,以避免發(fā)生封條粘連現(xiàn)象。

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